Ekologická výroba
Moderní pivovary se snaží snižovat dopad výroby na životní prostředí. Výroba piva totiž spotřebovává velké množství vody a energie.
Mnoho pivovarů proto zavádí ekologické postupy, které pomáhají chránit životní prostředí.
Příklady ekologických opatření
- úspora vody při výrobě
- recyklace obalů
- používání obnovitelných zdrojů energie
- snižování odpadu