Úvod
Pivo patří mezi nejstarší a nejrozšířenější nápoje na světě. V České republice má pivo velmi dlouhou tradici a je součástí kultury i historie. Česká republika patří mezi země s nejvyšší spotřebou piva na světě.
V posledních letech se však pivní průmysl postupně mění. Lidé začínají více přemýšlet o zdraví, ekologii a kvalitě potravin. Pivovary proto reagují na nové požadavky zákazníků a snaží se přicházet s inovacemi.
Hlavní trendy budoucnosti piva
- větší popularita nealkoholického piva
- využívání moderních technologií
- větší důraz na ekologii
- experimentování s novými chutěmi
Obrázek piva